烧烤店上班,凉菜师,没有签合同,无故辞退,

法律分析:没有签订劳动合同被用人单位开除的,劳动者可以收集相关证据,保存好相关证据,向当地劳动仲裁委员会提出劳动仲裁申请,要求单位支付赔偿金。劳动者在被非法辞退时除了可以主张赔偿金外,还可以主张双倍工资。
没有合同,并不意味着没有劳动关系。法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》
第四十六条 有下列情形之一的,用人单位应当向劳动者支付经济补偿:
(一)劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的;
(二)用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的;
(三)用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的;
(四)用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的;
(五)除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同,劳动者不同意续订的情形外,依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的;
(六)依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的;
(七)法律、行政法规规定的其他情形。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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没有劳动合同被辞退,劳动者向向劳动争议仲裁委员会申请仲裁确定劳动关系,再请求用人单位支付双倍工资、经济补偿或者赔偿。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未签订劳动合同,向劳动者每月支付二倍的工资;超过一年视为签订无固定期限劳动合同,自应当订立合同之日起每月支付二倍的工资。法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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一、被老板辞退了如何赔偿没签合同
1、被老板辞退了没签合同的赔偿如下:
(1)用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付两倍的工资;
(2)经济补偿按劳动者在本单位工作的年限,每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
2、法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十三条
【违法约定试用期的法律责任】用人单位违反本法规定与劳动者约定试用期的,由劳动行政部门责令改正;违法约定的试用期已经履行的,由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准,按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。
二、什么情况下,用人单位应当向劳动者支付经济补偿
用人单位应当向劳动者支付经济补偿的情况如下:
1、劳动者依照相关规定解除劳动合同的;
2、用人单位依照相关规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的;
3、用人单位依照相关规定解除劳动合同的;
4、用人单位依照相关规定解除劳动合同的;
5、除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同,劳动者不同意续订的情形外,依照相关法律规定终止固定期限劳动合同的。